Giardinieri del paesaggio: agricoltura di montagna per il futuro
di Marta Villa antropologa culturale Università degli Studi di Trento - marta.villa@unitn.it L’agricoltura di montagna possiede quella...
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- 17 set
Km zero: una tavola rotonda per parlarne
Km utile, km consapevole, km vero… sono tante le declinazioni del concetto di kmzero emerse nel corso della tavola rotonda che Slow Food...
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- 14 set
Ripensare il Bondone: la sfida lanciata da Slow Food Trentino a tutta la comunità
Slow Food Trentino si è ritrovata domenica 11 settembre sul Monte Bondone per chiudere la serie di appuntamenti organizzati in vista di...
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- 28 ago
Guida alle birre d'Italia: si parte da Birrificio Barbaforte di Folgaria
Mercoledì 31 agosto - Folgaria ore 21.00 Inizia dagli Altipiani Cimbri il tour nei birrifici della Guida alle birre d’Italia 2023...
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- 21 ago
Slowzine n. 14 - Vaia e l'appello per un green deal delle foreste dolomitiche
Il nuovo numero della rivista di informazione e approfondimento della Condotta Slow Food Valle dell'Adige Alto Garda è dedicato a Vaia e...
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- 6 lug
Cena in vigna tra i filari di marzemino
Ritrovo alle 19.30 alla Cantina De Tarczal e visita della Cantina in compagnia dei produttori. Brindisi con il Trentodoc prima di...
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- 1 lug
La riflessione di Michele Nardelli su Terre Alte | Trento
Vita e pensiero nel cuore della città Fin quando il meteo è stato clemente, la tre giorni di Slow Food "Aspettando Terra Madre" dedicata...
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- 31 mag
7 giugno: una serata con il Trentingrana d'alpeggio
L’alleanza dei Cuochi della condotta Slow Food Terre del Noce organizza per il giorno 7 giugno un evento per meglio conoscere il...
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- 25 mag
Mercato della Terra, Laboratori del Gusto, incontri, conferenze Aspettando Terra Madre | Terre Alte
Il grande evento organizzato da Slow Food Valle dell'Adige Alto Garda e Slow Food Trentino a Trento è ormai alle porte. Venerdì 27 e...
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- 25 mag
Degustazione vini eroici con Aspettando Terra Madre
Venerdì 27 maggio 17.00 Palazzo Trautmannsdorf, via del Suffragio 3 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨: 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞...
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- 18 mag
Aspettando Terra Madre | Terre Alte a Trento
Slow Food Trentino Alto Adige ci dà appuntamento dal 27 al 29 maggio – a Trento e alle Viote del Bondone, per una tre giorni dedicata...
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- 18 mag
Iniziato il percorso per creare lo Slow Food Youth Network in Trentino
Tantissime ragazze e ragazzi hanno partecipato lunedì scorso all'incontro per iniziare insieme a costruire una rete giovani di Slow Food...
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- 27 apr
Un’aula dell’Università di Scienze Gastronomiche intitolata alla memoria di Andrea Paternoster
Una emozionante ed intima cerimonia si è tenuta martedì 26 aprile a Pollenzo per ricordare Andrea Paternoster – apicoltore e appassionato...
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- 23 apr
Slow Food partner di Calendimaggio a Nogaredo
La Condotta Slow Food Valle dell'Adige Alto Garda sarà partner quest'anno della storica manifestazione Calendimaggio che si svolgerà a...
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- 7 apr
Assemblea Slow Food Trentino Sudtirol
Si è svolta sabato 2 aprile a Castelnuovo, in Valsugana, l’assemblea annuale di Slow Food Trentino Alto Adige Sudtirolo. Occasione per...
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- 18 mar
Slow Food a Hospitality Riva del Garda
SLOW FOOD TRENTINO A HOSPITALITY RIVA DEL GARDA DAL 21 AL 24 MARZO 2022 PADIGLIONE C1 – STAND A21 Da lunedì 21 a mercoledì 23 marzo 2022...
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- 21 feb
Collaborazione tra Slow Food Trentino e la Comunità Laudato si' di Trento
Pubblichiamo di seguito un accordo di collaborazione permanente per definire il perimetro della collaborazione tra la nostra associazione...
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- 12 feb
Giornata internazionale dei legumi: ecco i piatti del Trentino
Anche i 𝗖𝘂𝗼𝗰𝗵𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗔𝗹𝗹𝗲𝗮𝗻𝘇𝗮 del Trentino Alto-Adige aderiscono all'iniziativa Aggiungi un legume a tavola in occasione...
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- 6 feb
Giornata mondiale dei legumi | 10 febbraio 2022
In occasione della 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗶 istituita dall'Agenzia dell’ONU per l’Ambiente e in...
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- 17 gen
Il piatto del paesaggio: Apicoltura in Trentino
Osteria Casa De Gentili Piazza della Fontana, 3 Sanzeno TN T. 0463 434136 Ivano all'Osteria Casa de Gentili propone un semifreddo...
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