Nasce la Comunità Slow Food per la cultura dell’olioextravergine del Trentino
Sarà presentata venerdì 20 settembre a Pergine la nuova Comunità Slow Food della nostra provincia. Un progetto tutto dedicato alla...
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- 13 ore fa
La Foresta degli Innovatori
All'appuntamento di sabato 21 settembre Luigi Montibeller, Cuoco dell'Alleanza di Slow Food, si occuperà di preparare il cestino pranzo....
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- 19 ago
Sabato 31 agosto alla scoperta del Vezzena
Sabato 31 agosto visita guidata nei pascoli di Passo Vezzena con Stefano Mayr, alla scoperta della biodiversità botanica che nutre le...
19 visualizzazioni0 commenti
- 14 ago
Visitate le malghe del Lagorai!
Per tutto il mese di agosto e fino a metà settembre le malghe che producono il Presidio Slow Food del formaggio Lagorai di malga sono...
43 visualizzazioni0 commenti
- 8 ago
Sabato 24 agosto al Turnario di Pejo
Visita, degustazione e pranzo con Slow Food Visita guidata al Caseificio Turnario di Pejo, ultimo Turnario del Trentino, con il casaro...
41 visualizzazioni0 commenti
- 1 ago
Ravviva la Via a Lavarone con Slow Food
29 luglio - 11 agosto Via Marconi 14 Lavarone Cappella In collaborazione con il Comune di Lavarone anche Slow Food partecipa al progetto...
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- 19 lug
I Cuochi dell'Alleanza a Eroica Val di Non
Anche i Cuochi dell'Alleanza del Trentino protagonisti a Eroica Val Di Non, la terza edizione di una manifestazione dedicata agli uomini...
76 visualizzazioni0 commenti
- 12 lug
1 agosto 2024 alla Campana dei Caduti per la giustizia climatica
01 agosto 1994 - 01 agosto 2024 Lentius, Profundius, Suavius 30 anni dopo ore 20.15 Ingresso libero Campana dei Caduti, Rovereto «La...
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- 8 lug
Costruiamo insieme lo spazio Slow Food a Terra Madre
Anche quest’anno Slow Food Trentino sarà a Terra Madre a Torino, la grande manifestazione che richiama le comunità del cibo di tutto il...
23 visualizzazioni0 commenti
- 5 lug
Presidio miele di alta montagna alpina, estate 2024
Gli apicoltori del 𝙋𝙧𝙚𝙨𝙞𝙙𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙢𝙞𝙚𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝙖𝙡𝙩𝙖 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙖𝙜𝙣𝙖 𝙖𝙡𝙥𝙞𝙣𝙖 in questi giorni hanno portato le api...
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- 14 giu
Intervista a Ernesto Salizzoni, giovane cuoco a Anteprima Terra Madre
a cura di Andrea Tella Un fine settimana speciale ha visto coinvolti centocinquanta ragazze e ragazzi da tutta Italia al Maxxi di Roma...
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- 12 giu
OVERSHOOT DAY 2024Il cibo buono, pulito e giusto per tutti come modello di sostenibilità, cultura di pace e laboratorio di futuro
Con la manifestazione "OVERSHOOT DAY 2024Il cibo buono, pulito e giusto per tutti come modello di sostenibilità, cultura di pace e...
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- 9 giu
Slow Food dodici punti per l’Europa e il futuro delle Terre Alte
di Marta Villa e Tommaso Martini Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol Il Pianeta è costellato di aree rurali, interne, alte e per...
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- 20 mag
Con Slow Food Valsugana a Comacchio e Delta del Po
Gita a Comacchio, 9 e 10 giugno 2024 Partenza da Pergine la mattina di domenica 9 giugno alle 7.30 in direzione Comacchio. Arrivo a...
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- 10 mag
Assemblea Slow Food Trentino 2024: azioni di advocacy in Trentino
In apertura all’Assemblea 2024 di Slow Food Trentino Alto Adige Aps è stata ricordata la visione di un’associazione trasversale alla...
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- 7 mag
Presentazione della Guida extravergini 2024 di Slow Food Editore a Drena
Venerdì 10 maggio il Castello di Drena ospiterà la presentazione trentina della “Guida extravergini 2024” edita da Slow Food Editore,...
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- 23 apr
Slow Food Trentino in visita all'Asparago di Zambana
Appuntamento domenica 21 aprile nell’ambito del Festival dell’Asparago con una giornata all’insegna del cibo buono, pulito e giusto...
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- 5 apr
I Cuochi dell'Alleanza a DiVinNosiola
Paolo Betti, Monica Braito e Ernesto Salizzoni hanno partcipato a DiVinNosiola edizione 2024 impegnati nel preparare un menu con 7 piatti...
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- 24 mar
Slow Food a Bio-logicA con i Laboratori del Gusto
Sabato 16 marzo, alla prima giornata di “Bio-logicA - il valore sociale dell’Agricoltura” i Laboratori del Gusto di Slow Food ci hanno...
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- 24 mar
Nely Webber Presidente Slow Food Terre del Noce APS
A Croviana, ospite del MMape, si è svolta l'assemblea di 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐍𝐨𝐜𝐞 𝐀𝐏𝐒. Un momento conviviale e di...
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