Leggi la presentazione del Presidio Slow Food Miele di alta Montagna alpina: 
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Iniziative in programma :

L'identità della montagna

Attraverso le api, il miele e i prodotti caseari

Sabato 18 Novembre 2023 - ore 20:00

Terzolas - sala piano terra Palazzo Torraccia, nobile dimora del '500

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Programma:

• Storia e tradizioni dell'apicoltura montana - introduzione del professore Sergio Angeli

• Mieli di alta Montagna Alpina - nuovo presidio Slow Food presentato da Tommaso Martini, referente Slow Food per il Trentino

• Degustazione guidata di mieli e formaggi della Val di Sole - con Maria Grazia Brugnara, esperta di prodotti tipici trentini.

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PARTECIPAZIONE GRATUITA SU PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

AL N. 338 3597450 ENTRO IL 10.11.2023


Presentazione "Guida Osterie 2024"
28 Novembre 2023 - MUSE Trento
Una rappresentanza degli apicoltori parteciperà il 28 novembre alla presentazione della guida “Osterie d’Italia 2024”: la grande serata che porterà nei tre piani del MUSE di Trento più di quindici osti provenienti dalle migliori osterie del Trentino con in assaggio i loro piatti rappresentativi.


Mercatini di Pergine
Dall'8 al 10 Dicembre
I mieli del Presidio dell’area della Valsugana sono presenti anche nello spazio che Slow Food Valsugana Lagorai ha allestito in occasione dei Mercatini di Natale e dall’8 al 10 dicembre saranno al centro di laboratori di degustazione e assaggio.