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TRENTINGRANA
DI ALPEGGIO
In Trentino, le prime forme di grana sono state prodotte
nel 1925 in Val di Non. Il trentingrana di alpeggio si distingue per la materia prima, il latte, di bovini che si
nutrono sui pascoli montani. Il formaggio si consuma almeno 18 mesi dopo la produzione.
Area di produzione: valli di Sole e di Primiero
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Produttori
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Caseificio Comprensoriale di Primiero
Mezzano di Primiero, Via Roma, 179
T. 0439 629 41
info@caseificioprimiero.com
www.caseificioprimiero.com
Caseificio Sociale Presanella di Mezzana
Mezzana
Via Quirino Bezzi, 1
T. 0463 757 282
info@caseificiopresanella.com
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Caseificio Comprensoriale
Cercen Terzolas
Terzolas (Tn)
Via Nazionale, 52
T. 0463 900029
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Caseificio Sociale Sabbionara di Avio
Via Morielle
Sabbionara di Avio
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