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THE IMPACTS OF CULTURE ON FOOD-RELATED BEHAVIOURS OF
FOREIGN COMMUNITY IN TRENTO, ITALY

Research Project

For more information: Gia Long La <gialong.la@studenti.unitn.it>

Il cibo è una parte essenziale della vita delle persone, molto più di un semplice mezzo di sopravvivenza. Il cibo è anche il fattore principale nel modo in cui vediamo gli altri e noi stessi. Gioca un ruolo importante nella connettività sociale, tra diverse culture e individui.

Su questa base, la comunità Slow Food in Trentino-Alto Adige, Italia, sta conducendo un progetto di ricerca no-profit intitolato "Gli impatti della cultura sui comportamenti alimentari della comunità straniera in Trentino, Italia". L'obiettivo del progetto è promuovere il dialogo interculturale e la condivisione delle conoscenze tra le varie comunità di immigrati nella regione del Trentino. Speriamo di ottenere alcune risposte fruttuose dalle comunità straniere che vivono in Trentino-Alto Adige tramite il link del sondaggio online qui sotto.

Il nostro progetto di ricerca è no-profit e non raccogliamo nessuna delle vostre informazioni personali. Non ci sono risposte sbagliate, solo opzioni che rappresentano al meglio la vostra realtà e i vostri pensieri! Tutte le risposte fornite saranno elaborate secondo il principio della non identificazione e compilate in raccomandazioni per il progetto di portare il cibo come ponte culturale per l'intera comunità straniera che vive in Trentino, Italia.

Il link del sondaggio online: https://forms.gle/2NeycurvhFWPiu326

Il progetto è curato dallo studente Università di Trento La Gia Long

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Food is an essential part of people’s lives, much more than just a mean of survival. Food is also the main factor in how we view others and ourselves. It plays an important role in social connectivity, among different cultures and individuals.

On that basis, the Slow Food community in Trentino-Alto-Adige, Italy, is conducting a non-profit research project named “The impacts of culture on food-related behaviours of the foreign community in Trentino, Italy”. The aim of the project is to promote intercultural dialogue and knowledge sharing among various immigrant communities in the Trentino region. We hope to get some fruitful responses from foreign communities living in Trentino-Alto-Adige via the online survey link below

Our research project is non-profit, and we don't collect any of your personal information. There are no wrong answers, only options that best represent your reality and thoughts! All responses provided will be processed according to the principle of non-identification and compiled into recommendations for the project to bring food as a cultural bridge to the whole foreign community living in Trentino, Italy.

The online survey link: https://forms.gle/2NeycurvhFWPiu326

The project is curated by La Gia Long, a student at the University of Trento

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