Slow Food Trentino Alto Adige Südtirol nel corso del 2019 ha realizzato una mappatura della rete Slow Food della regione. Il risultato è stato pubblicato in un Quaderno della rete in italiano e in tedesco disponibile presso ristoranti, produttori e strutture ricettive amiche di Slow Food. 

Questo sito mantiene aggiornate le informazioni che trovate nel Quaderno della rete. Potete richiedere il Quaderno della rete contattandoci.

La stampa del Quaderno della rete è stata possibile grazie al contributo di Caffè Bontadi e Distilleria Marzadro ai quali va il nostro ringraziamento. 

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Scarica il quaderno della rete Slow Food

del Trentino alto Adige Südtirol

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