Una giornata a Selma Agricola Sermondi

11 minuti fa

Tempo di lettura: 2 min

Sabato 14 novembre 2026 | Visita gratuita riservata alle studentesse e agli studenti dell'Università di Trento

Prosegue Donne che salvano la montagna, l'iniziativa promossa da Slow Food Trentino APS e rivolta alle studentesse e agli studenti dell'Università di Trento per conoscere da vicino il lavoro delle donne che operano nelle Terre Alte e il loro contributo alla cura del territorio e alla vitalità delle economie di montagna.

Il prossimo appuntamento, in programma sabato 14 novembre 2026, sarà dedicato alla visita di Selma Agricola Sermondi, l'azienda agricola multifunzionale gestita da Irene e Anna, che durante l'estate conducono anche Malga Telvagola.

Sarà l'occasione per conoscere la loro esperienza imprenditoriale e approfondire il rapporto tra allevamento sostenibile, trasformazione del latte e diversificazione delle produzioni agricole. Accanto alla caseificazione, l'azienda si dedica infatti anche alla produzione di kombucha e lievitati.

La giornata prevede la partenza da Trento alle ore 9.00, con arrivo in azienda alle ore 11.00. Dopo la visita e l'incontro con Irene e Anna, alle 13.30 è previsto un pranzo con i prodotti dell'azienda. Il rientro a Trento è previsto indicativamente per le ore 17.30.

Un percorso da raccontare attraverso lo sguardo degli studenti

Donne che salvano la montagna non si limita alle visite aziendali. Il progetto invita i partecipanti a contribuire alla costruzione di un racconto contemporaneo delle professioni di montagna, dando spazio alle esperienze e alle prospettive delle donne che vi lavorano.

Durante gli incontri, studentesse e studenti potranno raccogliere testimonianze e realizzare contributi attraverso il linguaggio che preferiscono: fotografia, video, scrittura, illustrazione o interviste. Non sono richieste competenze specifiche, ma interesse e disponibilità a osservare e raccontare le esperienze incontrate.

Il percorso proseguirà con nuovi appuntamenti e si concluderà con un momento di restituzione e valorizzazione dei lavori realizzati dai partecipanti.

L'iniziativa si inserisce in un ciclo di eventi realizzato con il contributo finanziario della Provincia autonoma di Trento, con l'obiettivo di promuovere uno sguardo più inclusivo sulle professioni delle Terre Alte e favorire l'incontro tra il mondo universitario e le realtà produttive della montagna.