• L'incontro di giovedì 4 febbraio con l'Azienda Agricola Gabriele Crudo, produttore del "pecorino del monte Poro" è stato interessante per le tematiche, che, attraverso la narrazione dell'attività concretamente svolta, sono emerse con chiara lucidità: • l'importanza di essere un'azienda a conduzione familiare, che porta con sè la tradizione delle passate generazioni e ne conserva l'autenticità, guardando avanti, innovando e introducendo in azienda quello che è l'apporto della tecnologia e della meccanizzazione. • E' emerso il problema del ricambio intergenerazionale e l'abbandono delle terre alte e l' urgenza e necessità di unire le forze e fare comunità. • Personalmente mi sono sentita arricchita non solo dai contenuti, relativi all'azienda ed al pecorino (che andrò sicuramente ad assaggiare), ma dal metodo della narrazione che, partendo "dal basso" fa affiorare temi sociali e "politici" di grande spessore. Graziella Bernardini