Al via il nuovo corso di avvicinamento al vino con Aurora Endrici


Quattro incontri per apprendere

una solida base di conoscenza del vino

in tutti i suoi aspetti in compagnia

di Slow Food


Informazioni


Ogni leazione avrà una durata di circa 2 ore perun totale di 8 ore di insegnamento. è prevista la degustazione di 3 vini a serata.Sarà servito un accompagnamento al termine di ogni serata.


120 € a persona con iscrizione Slow Food

100 € per i soci Slow Food


In regalo a tutti i partecipanti il libro

“Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio”


Programma


Lunedì 14 novembre 20.00 | Maso Martis

Breve accenno alla storia del vino

Uva, proprietà e composizione nutrizionale del frutto

Tenica di degustazione e servizio del vino


Lunedì 21 novembre 20.00 | Maso Poli

Principali tecniche di vinificazione in bianco


Lunedì 28 novembre 20.00 | Maso Martis

Principali tecniche di vinificazione dei vini spumanti

Visita all’Azienda


Lunedì 5 dicembre 20.00 | Maso Poli

Principali tecniche di vinificazione in rosso

Visita all’Azienda


Informazioni e iscrizioni: slowfoodadigegarda@gmai.com

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