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Visitate le malghe del Lagorai!
Per tutto il mese di agosto e fino a metà settembre le malghe che producono il Presidio Slow Food del formaggio Lagorai di malga sono...
14 ago 2024


Sabato 24 agosto al Turnario di Pejo
Visita, degustazione e pranzo con Slow Food Visita guidata al Caseificio Turnario di Pejo, ultimo Turnario del Trentino, con il casaro...
8 ago 2024


Ravviva la Via a Lavarone con Slow Food
29 luglio - 11 agosto Via Marconi 14 Lavarone Cappella In collaborazione con il Comune di Lavarone anche Slow Food partecipa al progetto...
1 ago 2024


I Cuochi dell'Alleanza a Eroica Val di Non
Anche i Cuochi dell'Alleanza del Trentino protagonisti a Eroica Val Di Non, la terza edizione di una manifestazione dedicata agli uomini...
19 lug 2024


1 agosto 2024 alla Campana dei Caduti per la giustizia climatica
01 agosto 1994 - 01 agosto 2024 Lentius, Profundius, Suavius 30 anni dopo ore 20.15 Ingresso libero Campana dei Caduti, Rovereto «La...
12 lug 2024


Costruiamo insieme lo spazio Slow Food a Terra Madre
Anche quest’anno Slow Food Trentino sarà a Terra Madre a Torino, la grande manifestazione che richiama le comunità del cibo di tutto il...
8 lug 2024


Presidio miele di alta montagna alpina, estate 2024
Gli apicoltori del 𝙋𝙧𝙚𝙨𝙞𝙙𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙢𝙞𝙚𝙡𝙚 𝙙𝙞 𝙖𝙡𝙩𝙖 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙖𝙜𝙣𝙖 𝙖𝙡𝙥𝙞𝙣𝙖 in questi giorni hanno portato le api...
5 lug 2024


Intervista a Ernesto Salizzoni, giovane cuoco a Anteprima Terra Madre
a cura di Andrea Tella Un fine settimana speciale ha visto coinvolti centocinquanta ragazze e ragazzi da tutta Italia al Maxxi di Roma...
14 giu 2024


OVERSHOOT DAY 2024Il cibo buono, pulito e giusto per tutti come modello di sostenibilità, cultura di pace e laboratorio di futuro
Con la manifestazione "OVERSHOOT DAY 2024Il cibo buono, pulito e giusto per tutti come modello di sostenibilità, cultura di pace e...
12 giu 2024


Slow Food dodici punti per l’Europa e il futuro delle Terre Alte
di Marta Villa e Tommaso Martini Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol Il Pianeta è costellato di aree rurali, interne, alte e per...
9 giu 2024


Con Slow Food Valsugana a Comacchio e Delta del Po
Gita a Comacchio, 9 e 10 giugno 2024 Partenza da Pergine la mattina di domenica 9 giugno alle 7.30 in direzione Comacchio. Arrivo a...
20 mag 2024


Assemblea Slow Food Trentino 2024: azioni di advocacy in Trentino
In apertura all’Assemblea 2024 di Slow Food Trentino Alto Adige Aps è stata ricordata la visione di un’associazione trasversale alla...
10 mag 2024


Presentazione della Guida extravergini 2024 di Slow Food Editore a Drena
Venerdì 10 maggio il Castello di Drena ospiterà la presentazione trentina della “Guida extravergini 2024” edita da Slow Food Editore,...
7 mag 2024


Slow Food Trentino in visita all'Asparago di Zambana
Appuntamento domenica 21 aprile nell’ambito del Festival dell’Asparago con una giornata all’insegna del cibo buono, pulito e giusto...
23 apr 2024


I Cuochi dell'Alleanza a DiVinNosiola
Paolo Betti, Monica Braito e Ernesto Salizzoni hanno partcipato a DiVinNosiola edizione 2024 impegnati nel preparare un menu con 7 piatti...
5 apr 2024


Slow Food a Bio-logicA con i Laboratori del Gusto
Sabato 16 marzo, alla prima giornata di “Bio-logicA - il valore sociale dell’Agricoltura” i Laboratori del Gusto di Slow Food ci hanno...
24 mar 2024


Nely Webber Presidente Slow Food Terre del Noce APS
A Croviana, ospite del MMape, si è svolta l'assemblea di 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐍𝐨𝐜𝐞 𝐀𝐏𝐒. Un momento conviviale e di...
24 mar 2024


Assemblee territoriali e regionale delle associazioni Slow Food del Trentino
Ecco il calendario degli appuntamenti associativi delle prossime settimane in Trentino Alto Adige per i Soci Slow Food: Slow Food Terre...
18 mar 2024


Giornata mondiale dei legumi 2024
Il 10 febbraio la FAO (Organizzazione Mondiale delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) celebra i legumi, come...
6 feb 2024


La Spring School di Slow Food Trentino Alto Adige
Nella Giornata Internazionale dell'Educazione (24 gennaio) vogliamo lanciare il progetto di Spring School che Slow Food Trentino-Alto...
26 gen 2024
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